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Les antipasta
Les pâtes ordinnaires se préparent quelques heures avant d'être consommées. Les antipasta, elles, quelques heures après le repas. Là-dessus, elles remontent le temps et, à conditions d'avoir été préparées dans les règles, arrivent sur les papilles exactement au moment de la dégustation, créant ainsi une véritable explosion gustative.
Extrait de Le Faucheur , Annales du Disque Monde, Terry Pratchett
Ingrédients:
- pâtes à préparer (selon ce que vous voulez manger)
- un litre de jus de pomme
- de la poudre de rétro-fée (10g/heure dans le passé)
Cette recette est basée sur une recette classique de pâtes. Tout repose sur la poudre de rétro-fée à rajouter après.
1. Faire bouillir le jus de pomme puis ajoutez la poudre. Laissez cuire pendant 10 minutes puis laissez refroidir. Faites évaporer pour récupérer la mixture puis préparez vos pates.
2. Une fois vos pâtes prètes, ne rajoutez la mixture qu'à partir du moment auquel vous voulez les manger ( sachant qu'elles vont voyager dans le temps du nombre d'heure correspondant à la mixture; de préférence mettez l'ensemble dans un plat pour une pas en mettre partout lors de son arrivé).
Conseils du chef:
=> Cette recette peu créer des dégats plus ou moins important si il n'y a pas de place lors de l'arrivée du plat au même endroit quelques heures plutôt donc dégager l'endroit.
=> Cette recette coûte très chère car la poudre de rétro-fée est extrèmement rare donc à moins d'en avoir une chez soi...
Et Bon Appétit Bien Sûr